Come nasce l’aperitivo?

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La storia dell’aperitivoTutti noi ci siamo concessi una bella pausa rilassante, magari dopo una giornata di intenso lavoro, sorseggiando un buo drink alcolico oppure no, e sgranocchiando insieme delle belle patatina, una pizzetta rossa, un pezzettino di...
Come fare il pesto in casa

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Come fare un buon pesto alla genovesePer ottenere un buon pesto alla genovese, dobbiamo prestare attenzione a diverse cose, tutte molto importanti, come ad esempio la scelta di un ottimo olio d’oliva, un buon basilico fresco, ma anche un ottimo aglio, o la...
Il vino vegano

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Cos’è il vino veganoEntrando in un supermercato ben fornito, con una buona cantina di vini, è sempre più facile trovare una sezione con scritto “vini vegani”, e la domanda che spesso ci viene fatta è “ma perché vegano? il vino non è mica fatto...
É possibile surgelare la pizza?

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èUna domanda che spesso ci facciamo è “la pizza si può congelare?” ovviamente la risposta è sì, ma andiamo a vedere le modalità di congelamento che possiamo fare, con questo buonissimo alimento. La pizza che vogliamo surgelare, è comprata oppure è una...
I Benefici dell’Anguria

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Quando arriva l’estate e di conseguenza il caldo, qual è il frutto che ci rinfresca maggiormente, e ci dona senso di benessere, e dolcezza mischiati insieme?L’anguria, la regina della frutta estiva!Ma andiamo a vedere insieme, quali sono i diversi benefici...
Pizza napoletana o pizza romana?

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Pizza romana oppure pizza napoletana? questo è l’eterno dilemma.Tra i due tipi di pizza ci sono molte differenze, senza andare troppo nel tecnico, andiamo insieme a capire qual’è la differenza tra questi due (buonissimi) tipi di pizza....

NOVITA'!!!

Da martedì 13 giugno l’lmperfetto diventa Street food!
Hamburgheria 🍔🍟 e pizzeria a taglio 🍕
oltre che birreria artigianale 🍺🍺
e venerdì 16 festeggia l’inizio della stagione estiva con
1 mega party con dj Prince Gaudi’
seguirà musica live tutti i giovedì e dj set tutti i venerdì
per finire la domenica con l’aperipadel giamaicano.

Vi Aspettiamo numerosi venerdì 16 giugno !!!


lo Staff!